СЕЛИЩАНСЬКИЙ НАВЧАЛЬНО-ВИХОВНИЙ КОМПЛЕКС
СОКИРЯНСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ
ДНІСТРОВСЬКОГО РАЙОНУ
ЧЕРНІВЕЦЬКОЇ ОБЛАСТІ
60216 с.Селище Дністровський район Чернівецька область 22853275@mail.gov.ua
НАКАЗ
від 01.09.2022 р. №87-з
Про створення робочої групи НАССР
На виконання Законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин», наказу Мінагрополітики України від 01.10.2012 № 590 «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)»
НАКАЗУЮ:
- Створити робочу групу НАССР по розробці впровадження і підтримки процедури забезпечення безпеки, засновані на принципах НАССР у складі:
|
Голова групи: |
Колібаба Оксана Володимирівна, в.о.директора НВК; |
|
Члени групи: |
Цуркан Лідія Василівна, заступник директора з ВР; |
|
|
Коваль Тетяна Іванівна, кухар; Числаш галина Павлівна, кухар; Полонка Ольга Василівна, медична сестра. |
- Робочій групі НАССР :
2.1 .Підготувати пакет офіційної документації з вимогами щодо безпеки та якості продукції, розробити необхідні форми документування.
2.2.Забезпечити надійне і достовірне функціонування системи НАССР і проводити регулярну роботу по впровадженню відповідних форм документування, яка підтверджує функціонування системи НАССР.
2.4.Робочій групі НАССР проводити аналіз безпеки і якості продукції, що готується в харчоблоці школи, ефективності системи НАССР.
3. Контроль за виконанням наказу залишаю за собою.
В.о.директора НВК Оксана КОЛІБАБА
З наказом ознайомлені:
Цуркан Л.В. Коваль Т.І. Числаш Г.П.
Полонка О.В.