СЕЛИЩАНСЬКИЙ ЛІЦЕЙ
СОКИРЯНСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ
ДНІСТРОВСЬКОГО РАЙОНУ
ЧЕРНІВЕЦЬКОЇ ОБЛАСТІ
НАКАЗ
02.09.2024 № 184-з
Про стан впровадження реформи
шкільного харчування
На виконання рішення колегії Департаменту освіти і науки Чернівецької обласної державної адміністрації (обласної військової адміністрації) від 28.12.2023 № 1/2 «Про стан впровадження реформи шкільного харчування в закладах освіти області»,
НАКАЗУЮ:
1. Адміністрації ліцею:
1.1. Довести до відома педагогічного колективу закладу освіти та батьківської громадськості розпорядження Кабінету Міністрів України від 27 жовтня 2023 року № 990-р «Про схвалення Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року та затвердження операційного плану заходів з її реалізації у 2023-2024 роках».
1.2. Тримати на контролі виконання приписів спільних обстежень, які здійснювалися Дністровським районним управлінням Головного управлінням Держпродспоживслужби в Чернівецькій області.
1.3. Здійснювати системний моніторинг якості харчування в ліцеї.
1.4. Посилити особисту відповідальність та щоденний контроль за організацією харчування, якістю продуктів та продовольчої сировини, дотриманням встановлених термінів зберігання та використання продуктів, технологією приготування страв з урахуванням оновлених законодавчих документів.
1.5. 100% перехід на систему аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках - Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) до 01.09.2024 та забезпечити ефективне її функціонування упродовж освітнього процесу.
1.6. Постійний контроль за організацією повноцінного, безпечного і якісного харчування дітей, за водою гарантованої якості, правил особистої гігієни працівників харчоблоків, виконанням норм харчування.
1.7. Інформувати Дністровське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області при отриманні харчоблоками недоброякісної продовольчої сировини та харчових продуктів.
1.8. Невідкладно посилити протиепідемічні заходи щодо запобігання спалахів гострих кишкових інфекцій і харчових отруєнь.
1.9. Своєчасно здійснювати ремонт та списання технологічного обладнання.
1.10. Постійно інформувати батьків про стан, організацію та використання коштів на харчування дітей з урахуванням реформи шкільного харчування.
1.11. Активізувати роботу батьківського лекторію з питань раціонального харчування школярів та необхідності забезпечення учнів одноразовим гарячим харчуванням, оновлення меню тощо.
1.12. Посилити просвітницьку та виховну роботи серед учасників освітнього процесу з формування культури харчування дітей різних вікових категорій.
2. Контроль за виконанням наказу залишаю за собою.
В.о. директора ліцею Оксана КОЛІБАБА
З наказом ознайомлені:
Левентир Л.І.
Цуркан Л.В.