Про ведення контролю за організацією харчування

                                                                                   

СЕЛИЩАНСЬКИЙ ЛІЦЕЙ

СОКИРЯНСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ

ДНІСТРОВСЬКОГО РАЙОНУ

ЧЕРНІВЕЦЬКОЇ ОБЛАСТІ

НАКАЗ

   02.09.2024                                                                                           №180-з   

 

  Про  ведення контролю

 за організацією харчування

     Відповідно  до  статті  5  Закону  України «Про  охорону  дитинства», Постанови Кабінету Міністрів України №305 від 24 березня 2021 року «Про  затвердження  норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», з метою досконалої організації раціонального харчування учнів ліцею, правильного розподілу обсягу споживання їжі та її енергетичної цінності, а також ефективного контролю за якістю харчування у закладі

НАКАЗУЮ:

1.Затвердити групу контролю за харчуванням у складі:

 Колібаба О.В. – В.о.директора ліцею.

 Цуркан Л.В. – заступник директора з ВР.

Левентир Л.І. – заступник директора з НВР.

 Полонко О.В. – медсестра.

2. Затвердити бракеражну комісію у складі чергових вчителів:

 Полонко О.В. – медсестра

 Сливка Н.М. – вчитель

 Остапишина С.Т. – вчитель

 Ткач Л.П. – вчитель

  Коротіч М.Г. - вчитель

  Бербека Л.В. – асистент учителя

3. Затвердити графік харчування учнів закладу.

4. Групі з контролю за харчуванням та бракеражній комісії:

4.1. Проводити оцінювання якості продуктів харчування та продовольчої сировини відповідно до вимог технічної, якісної  характеристики продуктів харчування.

4.2. Приймати продукти харчування та продовольчу сировину лише за наявності супровідних документів, які підтверджують відповідність даної продукції.

4.3. При встановленні недоброякісності будь-якого продукту та продовольчої сировини складати акт у трьох примірниках та недоброякісну продукцію разом із актом  повертати постачальнику. 

                                                            

4.4. При виявленні матеріально відповідальною особою нестачі або надлишку одного з видів продуктів надалі приймання продуктів здійснювати за участю представника постачальника, а також голови профспілкового комітету закладу, результати оформлювати актом приймання. 

                                                              

5. Контроль за виконанням даного наказу залишаю за собою.

В.о. директора ліцею                                                         Оксана КОЛІБАБА